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農商省を統括。初代大臣は東条内閣の下、大政翼賛会総務、翼賛政治会の常任総務を務めた山崎達之助。以後、内田信也、島田俊雄と翼賛政治会の人物が務めた。その後、石黒忠篤（鈴木内閣）、千石興太郎（東久邇内閣）が務め、1945（昭和20）年8月26日に農商省が解体されるとともにその役割を終えた。

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「農商省」（執筆者 牛山敬二）『国史大辞典１０』吉川弘文館、1989年、365頁。「山崎達之助」（執筆者 木坂順一郎）『日本近現代人名辞典』吉川弘文館、2007年、1101頁。