台湾

台北

日中戦争の勃発後、米穀移出管理の重要性が高まったことで、1939（昭和14）年6月30日勅令第424号により台湾総督府官制が改正され、従来の5局に加え、米穀局が新たに設置された。米穀局は、元殖産局米穀課の所管業務を引き継ぐとともに、米穀統制法・米穀自治管理法・台湾米穀移出管理令の施行、米穀関係団体・倉庫、米穀加工・包装・貯蔵の指導に関する事務を管掌した。また、下部組織として総務課・米政課・業務課のほか、各地方に米穀事務所・出張所および米穀検査所が設けられ、台湾内における米穀の流通・貯蔵・輸出を全面的に管理した。初代局長は元殖産局長の田端幸三郎。その後、行政簡素化および内外地行政一元化にともない、1942（昭和17）年11月1日勅令728号により、食糧局に名称変更された。

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Ref: A02030110800。Ref: A03010011900、19-20頁。秦郁彦『日本官僚制総合事典 1868-2000』東京大学出版会、2001年、129頁。中央研究院台湾史研究所HP「台湾総統府職員録系統」http://who.ith.sinica.edu.tw/mpView.action

歴代局長：田端幸三郎（1939年7月1日～12月27日）山本真平（1939年12月27日～1941年5月14日）奥田達郎（1941年5月14日～1942年11月1日食糧局長続任）